上海創作料理フェアのご案内

弊社では毎月フェアメニューを企画し、受託企業様の社員食堂において提供しています。

2月フェアのテーマは「創作中華料理」です。
上海料理を食べやすくアレンジしたメニューを４種ご用意いたしました。

メニューラインナップは下記のとおりです。

上湯飛魚拉麺(シャンタン フェイユー ラーメン)

鶏排骨麺（チーパーコーメン）

海鮮会飯(カイセンホイハン）

五柳辛鮮魚（ウーリューラーセンユー）

五柳と書いて「柳のような形をした５つの野菜」を表しています。
魚をフリッター粉で揚げる事で、フワフワ食感＆ボリューム増！
調味料に豆鼓を使用する事で、辛味の中にもコクのある本格中華餡となっています。

弊社では、食堂を利用していただくすべてのお客様に毎日の食事を心から楽しんで満足していただけるよう、様々なテーマでフェアイベントを企画しております。

今後も情報を発信してまいりますので、宜しくお願い致します。